类型:纪录片 记录片 美食 文化 .地区:新马 年份:2022 详情
主演:未知
简介:
这是一档探访新加坡各色美食、主厨,并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题,如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等,聚焦三家极具代表性的餐厅,向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。 新加坡美食深受中华饮食文化的影响,早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食,如咖椰吐司、红龟粿、煲仔饭、兴化卤面等。无论是祖传秘方还是原创食谱,厨师们不断改进烹调的方式,推陈出新,经历50的美食文化变迁,造就了热爱美食的新加坡人,也体现了中华饮食文化的海外影响力
陈晓卿,李诞,呼兰,徐志胜,沈宏非,王笛,曹雨,高文麒,黑明
马修·派瑞
伊丽莎白·霍姆斯,内森·菲尔德,兰斯·奥本海姆,比利·埃文斯,阿曼达·塞弗里德,克里斯托弗·阿波特,加里·维尔姆斯,菲利普·安德瑞·波铁洛,尼克·乔克西
陈其钢,戈蒂埃·卡普松,马克西姆·文格洛夫,汉努·林图,洛朗·贝尔,克里斯托弗·达内,埃里克·皮卡尔,郎朗,常静,袁丁,孟萌,亚历山大·布洛赫,马库斯·史坦兹
贾德·阿帕图,Joel Bamford,玛莉亚·班福德,Marilyn Bamford,Michael Blieden,帕姆·布雷迪,Scott Marvel Cassidy,史蒂芬·科拜尔,Budd Diaz,罗恩·芬奇斯,扎克·加利凡纳基斯,加里·古尔曼,梅林达·希尔,Martin Hsia,米切尔·胡尔韦兹
王一博
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